Centro Ciência Viva de Estremoz com “Manjares nos Claustros”

Os Claustros do Centro Ciência Viva de Estremoz acolhe este sábado, 14 de outubro, mais uma edição da iniciativa “Manjares nos Claustros”, a recriação histórica de um jantar monástico de século XVI/XVII.

Devido ao facto de estar localizado no antigo Convento das Maltezas, entendeu a equipa do Centro Ciência Viva de Estremoz que a realização de um jantar monástico nessas instalações “seria uma experiência única que integrando o conceito científico com uma refeição conventual típica dos séc. XVI/XVII numa noite alentejana, poderia reunir todas as condições para se tornar um evento inolvidável”.

A ciência, a gastronomia, a história, o artesanato e a música auxiliam uma viagem no tempo até ao século XVII, permitindo experienciar como seria um banquete monástico.

Esta iniciativa será desenvolvida numa colaboração entre Ad Ruina e o Centro de Ciência Viva de Estremoz, com a participação de inúmeras instituições, públicas e privadas com intuito de envolver as mais diversas forças vivas locais e regionais como sejam, o Município de Estremoz, a Escola de Ciências e Tecnologia da Universidade de Évora, a Universidade de Évora, o Instituto de Ciências da Terra e a Agência Nacional Ciência Viva.