O Festival do Peixe do Rio em Alandroal decorre até este domingo, dia 16 de março. O evento é já uma referência na agenda regional, nacional e, agora, também a nível internacional.
Pratos confecionados com peixe do rio, de forma tradicional e inovadora, podem ser degustados no espaço dentro da Muralha do Castelo de Alandroal e nos restaurantes e cafés do concelho, durante este festival gastronómico.
Para João Grilo, Presidente da Câmara Municipal de Alandroal, “este festival é uma das mais fortes expressões de um Alandroal moderno, inovador, atrativo, aberto à região e ao mundo, que está a construir futuro alicerçado no património e nas tradições, na natureza e no ambiente.
É um festival que já ganhou o seu espaço entre os principais eventos gastronómicos da região e que se tornou também no principal momento anual de promoção do concelho”, considera o autarca.
“Queremos criar uma rede nacional e transfronteiriça”
João Grilo
Com o objetivo de alargar horizontes, Alandroal tem já definido um plano estratégico de uma internacionalização mais eficiente:
“Queremos criar uma rede nacional e transfronteiriça de municípios com objetivos comuns na promoção da riqueza e tradições do rio, em especial da gastronomia, e não podíamos começar melhor do que com o Município de Mértola. A estratégia PROVERE “Alqueva + Inovador” aproximou-nos e a partilha de objetivos e experiências vai seguramente trazer vantagens para todos”, explicou João Grilo.
Assim, até 16 de março, Alandroal é o epicentro da gastronomia com base no peixe do rio.
Do programa para este sábado, 15 de março, há a destacar às 17 horas, showcooking com o chefe de cozinha Carlos Teixeira (estrela Michelin); 22:30 espetáculo musical com “Os Bandidos do Cante”.
Domingo, dia 16 de março, destaque para o chefe José Júlio Vintém.
There are no comments for this post yet.
Be the first to comment. Click here.