À Mesa da Cozinha dos Ganhões em Estremoz

O Festival de Gastronomia Alentejana – Cozinha dos Ganhões já decorre no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz.

Oito tasquinhas com o melhor da gastronomia alentejana e dezenas de expositores com a doçaria, produtos regionais, artesanato e muita animação podem ser apreciados até domingo, em Estremoz.

O Secretário de Estado da Agricultura, Gonçalo Rodrigues presidiu à inauguração do certame e realçou a importância de manter viva a tradição do evento, bem como do saber da cozinha alentejana.

A Cozinha dos Ganhões pretende promover as atividades económicas, culturais e turísticas do concelho. José Daniel Sádio, Presidente da autarquia de Estremoz sublinhou que o certame “é mais um grande momento de promoção do concelho, nomeadamente da sua restauração e gastronomia”, ao mesmo tempo que lembrou a importância de captar novos investimentos.

No decorrer da inauguração foi prestada homenagem ao “Manuel do Cantinho” pela sua dedicação à gastronomia e à Cozinha dos Ganhões.

Em simultâneo decorre a Feira da Caça, Pesca e Natureza com vários colóquios e palestras sobre a temática.