Setembro é mês de vindima na Adega Mayor

Setembro é o mês das vindimas.

Adega Mayor, em Campo Maior, dá as boas-vindas às Vindimas com o lançamento de uma nova experiência de enoturismo.

Trata-se do programa “Uva a Uva, até um Vinho Mayor”, que irá permitir aos visitantes conhecerem os segredos e técnicas da vindima manual e todo o processo de transformação e produção de vinho, assim como visitar a Adega e realizar um workshop vínico, em Campo Maior.

Durante todo o mês de setembro, de segunda-feira a sábado, a Adega Mayor convida às Vindimas e a desfrutar de um programa completo, incluindo um almoço tipicamente alentejano.

O programa “Uva a Uva, até um Vinho Mayor” inicia com um passeio pelas vinhas, com a demonstração de todo o processo produtivo do vinho, incluindo a experiência da vindima manual.

Segue-se uma visita guiada à Adega Mayor, passando pelas zonas de vinificação e sala de barricas, onde será possível fazer uma prova do mosto e de seis vinhos. Ao longo da visita revelam-se alguns dos segredos de produção que contribuem para o caracter único dos vinhos da Adega Mayor.

A visita continua com a passagem pelo Espelho de Água, onde é possível desfrutar da magnífica vista sobre a planície alentejana, culminando com um workshop de reconhecimento e prova de vinhos.