Quinzena Gastronómica do Bacalhau arranca a 23 de maio em Arronches

O concelho de Arronches volta a celebrar um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa com a 6.ª Quinzena Gastronómica do Bacalhau. A iniciativa, que já se tornou uma tradição no calendário local, contará com a participação de vários restaurantes aderentes do concelho, que irão apresentar ementas especiais dedicadas ao bacalhau.

Durante dez dias, de 23 de maio a 1 de junho, os visitantes e residentes poderão saborear receitas tradicionais e inovadoras, com o bacalhau como protagonista, valorizando a cozinha regional e incentivando o dinamismo do setor da restauração local.

Promovida pelo Município de Arronches, esta quinzena gastronómica tem como objetivo divulgar a riqueza da culinária local, atrair turistas e valorizar os produtos de excelência que fazem parte da identidade cultural da região.