A XVII Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, realiza-se nos dias 31 de Março, 1 e 2 de Abril de 2017, no Mosteiro de S. Bernardo, com o objetivo de valorizar e promover a cultura, a tradição e o património gastronómico português.
Para além da doçaria conventual, da doçaria tradicional e dos licores, que este ano ocupam apenas os claustros, o evento conta com o Atelier Infantil, através dos quais as crianças são convidadas a meter literalmente “as mãos na massa” e a confecionarem bolinhos de amêndoa e laranja. Além disso, o evento terá também muita animação de rua, proporcionada pelas Associações Culturais do concelho.
A XVII edição da Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre conta ainda com o habitual Concurso de Doçaria Conventual, que irá eleger o melhor doce da feira.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre irá mostrar novas tendências da doçaria.
A livraria dá a conhecer os melhores livros de culinária e de doçaria e os grupos culturais locais encarregam-se de animar a festa.
A Feira conta com 40 doceiros, 15 doceiros de doçaria conventual, 24 doceiros de doçaria tradicional.
A XVII Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre é organizada pela Câmara Municipal de Portalegre, em parceria com a QUALIFICA.
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