Peixe do Rio é Rei em Alandroal

A XI Mostra Gastronómica Peixe do Rio do Alandroal decorre de 6 a 15 de março, naquele município alentejano.

O chef José Júlio Vintém colabora com este certame gastronómica, que destaca o produto endógeno de Alandroal: o peixe do rio.

A carpa, o barbo, sável, lúcio-perca, enguia ou a lampreia serão os peixes servidos nesta mostra gastronómica.

João Grilo, Presidente do Município de Alandroal, no distrito de Évora, referiu que se “trata de uma mostra gastronómica do peixe do rio do Alandroal, que é muito importante para a dinamização e promoção do concelho”.